樹頂100%純蕃茄汁

蕃茄在日常生活中除了被拿來當水果直接食用外,也常在料理上看到它被拿來當食材的使用。

考量市場需求及其本身的特性,我們的樹頂100%純蕃茄汁不加糖,不含防腐劑,不額外添加鹽,在結構和口感上是厚實飽滿的。如此的特色讓它能夠更廣泛地被運用,如烹調食物,調酒的材料,或是直接單純當果汁飲用。

蕃茄對健康的益處:

蕃茄擁有豐富的茄紅素,維生素A,B2,B2,B3,B5,B6和B12…等營養素,其中茄紅素在近10年也相當的火紅。

茄紅素是一種強大的抗氧化劑,可以幫助保護細胞免受傷害,目前也大量被使用在保健身品及女生保養品上。

而在食用上,使用加熱處理生蕃茄,可以將原料中的茄紅素變成易於人體使用的形式。

歐洲版的“一天一顆蘋果,醫生遠離我”是用“番茄”代替“蘋果”呢。